健康な食生活

健康な食生活

健康な食生活について調べれば調べるほど、世の中は適当で成り立っていると感じる

僕はもういくつ(1000日くらい)寝ると40歳になるので、そろそろ食生活を見直したほうがいいかなと思うようになり、色々と調べるようになりました。 そのなかで、1日3食バランス良い食事を摂りましょうといった意見や、実は1日3食もいらな...
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サグチキン(ほうれん草チキン)カレーの作り方

今回はサグチキンカレーの作り方を紹介します。 サグとは本来、青菜類のことを指すらしく、ほうれん草はパラクと呼ぶのが正しいですが、インド人こまかいことはキニシナイ! いろんなスパイスを使って独自の味を作るのもいいですが、ここでは...
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【健康第一!】業務スーパーで本当におすすめの冷凍食品はこれだ!

業務スーパーは値段が安く、庶民とってなくてはならない存在ですね。 そんな業務スーパーには多くの冷凍食品がありますが、数が多すぎても選ぶのが難しくなる「選択のパラドックス」というものがあります。 僕はもういくつ(1000...
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【東洋ライス】金芽米・ロウカット玄米で健康な食生活!

健康な食生活は一日にして成らず。 お米は日本人の主食として、遥か昔から食べ続けられてきた。炊き立てのご飯はツヤツヤでいい香りが漂い、食欲をそそられて仕方ねぇ。 しかし、現在ではより美味しく食べられるように精米技術が発達し、昔の...
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大量のキャベツを消費する超健康レシピ【一人暮らしアラフォー男の食卓】

家の近くのスーパーで大玉のキャベツが198円で売ってました。一人暮らしではキャベツを一玉買っても、使い切るのが難しいですよね。 しかし、最近はキャベツが一玉300円を超える値段で売っていたこともあり、つい安くて買ってしまいました。主...
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【常識を疑え!】小食で健康な生活を目指す

現在の食生活では、1日3食しっかり食べましょう!というのが常識となっていますが、実は1日3食はあまり身体に良くないかもしれない…と言われたらどう思いますか? その理由は、いつでも食料が手に入るこの時代、3食は食べ過ぎであり、それが様...
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ヒューロム アドバンスド100で作るジュースが美味い!簡単な手入れの仕方も教えます

ジューサーを使って自宅をジュースを作るにも、果物の酵素は熱に弱く、普通のジューサーだとせっかくの栄養が無駄になってしまうという問題があります。 それを解決するのが低速で熱を加えずに圧搾するスロージューサーで、テニスの錦織圭選手も、イ...
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シーフードスパイスカレーの作り方!海の香りが堪りません!

今回は魚介の風味と旨味がたっぷりのシーフードカレーを作ります! 僕が作るのはルゥを使った欧風カレーではなく、スパイスで作るインド風カレーなので、あっさりしていて健康的! 基本的な作り方さえ覚えれば、具材を変えるだけで色んなカレ...
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スパイスチキンカレーの作り方

今回は家で簡単に作れる本格的なスパイスチキンカレーの作り方を紹介します。 味は本格的でも、作り方は至ってシンプルで簡単。なんなら、ルゥを使って作るいつものカレーより簡単にできるんじゃね?とすら思いますよ。 市販のカレー粉でも十...
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全粒粉チャパティの作り方!腹持ちグッドでダイエットにも?

全粒粉で作るチャパティは、主に北インドやパキスタンなどで主食として食べられているパンのひとつです。 日本でお馴染みのナンは、カレーの本場では高級品として扱われており、それよりも手軽に作れて安価なチャパティがメインなんですね。 ...