食べ比べ検証

業務スーパーの野菜は美味しいのか?!淡路産たまねぎを食べ比べ!!ついでに冷凍野菜も色々買ってみた

神戸物産が展開する業務スーパー、大概のものが安いですよね。しかし、個人的には品質の点から、これまであまり生野菜を買うことはありませんでした。 ただ、やっぱりあの安さは魅力的なので、物が良ければ安くて文句なしですよね。ということで、業...
コラム

今後の投資戦略の変更

僕はこのブログを通して米国株投資をお勧めしており、実際に僕も米国株のETFと個別株をホールドし続けるつもりでいましたが、今年から少し戦略を変更しようと考えています。投資の軸は米国株であることは変わりません。ただ、ETF中心の運用から…
食べ比べ検証

名古屋コーチンは美味いのか?!家で焼いて食べてみた

先日、ええお肉を売っている近くのスーパーで、名古屋コーチンが売っていたので買ってみました。僕の記憶にある限り、人生で名古屋コーチンを食べたことはありません。 鶏のもも肉を皮がパリパリになるまで低温でじっくり焼いて、塩コショウのみで味...
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食べ比べ検証

淡路産たまねぎと北海道産たまねぎの味は違うのか?!焼いて食べ比べてみた

野菜を摂らんとアカンな~と思う今日この頃。 かと言ってあれこれ手を加える料理は面倒なので、最近は野菜を焼いて塩だけの味付けで食べることにハマっています。 これがね、思った以上に美味しいんです。 じっくりと焼いた野菜に塩を...
スパイス料理

【超簡単】香りがスゴイ!スパイスシーフードカレーの作り方

今回は魚介の風味と旨味がたっぷりのシーフードカレーを作ります! 僕が作るのはルゥを使った欧風カレーではなく、スパイスで作るインド風カレーなので、あっさりしていて健康的! 基本的な作り方さえ覚えれば、具材を変えるだけで色んなカレ...
雑記

投資専門アドバイザー「投資診断士」がヤバい

ファイナンシャルプランナー(FP)というお金についての様々な知識を要する資格がありますが、ジャンルが幅広いため、人によって得手不得手なジャンルがあるのが現実です。 最近は老後の生活費などの問題により、資産形成のために投資を考える人も...
(超)ミニマム生活

(超)ミニマム生活を1ヶ月続けて

京都市内で阪急の駅から徒歩10分ほどの立地で家賃34,000円(共益費、水道代、インターネット代込み)の激安賃貸へ引っ越して1ヶ月と少しが経過しました。 家賃が安いだけに部屋は5畳と狭いです。 以前住んでいた賃貸は家賃53,5...
雑記

塩元帥が酷すぎて…二度と行かないと思った話

塩元帥というラーメン屋をご存知でしょうか? 周囲でも美味しいとの声をよく聞いていたものの、僕自身は行ったことがなかったのですが、最近引っ越しをした場所の近くに店舗があるのを発見しました。 せっかくなので行ってみようと思い、平日...
スパイス料理

肉の旨み!スパイスを使ったキーマカレーの作り方

今回はスパイスから作るキーマカレーを紹介します。 キーマカレーといっても水分のあるもの・ないものなど、人によってイメージが違うかもしれませんが、ここでは水分のないタイプを作ります。 最低限の材料しか使わないので経済的ですし、肉...
コラム

eMAXIS Slim 米国株式の低コスト化によってETFより優位性が高くなった…気がする

僕は現在、米国の個別株とETFを数種類組み合わせたポートフォリオで資産運用をしていますが、ETFにするか投資信託にするかについては非常に悩みました。 それぞれの長短所を簡単にまとめると… 売買手数料…ETF×・投資信託〇信託報...
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